手延素麺!
体験(^_^)
なかぶ庵! に 行きました(^_^)
冬から仕込みにはいるそうで
天日で乾燥
てまひま をかけ 延ばす工程を ふみ
美味しい素麺が 出来ます
自分達は、延ばし 素麺を 広げる工程を させていただきました!
広げる時の 感触は かなり気持ち良く
楽しい 体験でした(^_^)
最後に 試食
生素麺!
弾力! こしがあり
美味しかったぁ〜
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